INGREDIENTES:
25 morangos
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa rasa) de margarina
Margarina para untar as mãos
400 g de chocolate ao leite fracionado
MODO DE PREPARO:
Comece deixando os morangos (inteiros) mais bonitos, sem batidinhas, de molho em água somente.Na panela,prepare um brigadeiro branco com o lata de leite condensado e a margarina, mexa sempre até que o fundo da panela apareça. Retire os cabinhos dos morangos e os deixe secando sobre uma toalha de papel.Então, unte as mãos com margarina sem sal e pegue uma porção de brigadeiro já frio (não coloque na geladeira).Abra a massa finamente e dentro arrume o morango seco.Feche com calma, sem deixar que apareça a fruta.Repita isso até que acabem os morangos, colocando-os sobre uma travessa untada com margarina.Leve à geladeira para firmar. Para a cobertura,derreta o chocolate ao leite fracionado até que fique como uma calda bem lisa e uniforme.Cuidadosamente, dê um banho nos morangos e espere que sequem todos para provar.
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